마라탕은 어떻게 만들었어요?

양념: 천초, 천후추, 팔각, 계피, 시원한 생강, 향잎, 초과과, 고기 버클, 설탕, 노연 < P > 두반장, 생강, 파 < 기름온도가 9%, 부드러운 닭다리까지 올라가고, 색깔이 선홍색으로 약간 무거워지고, 국물을 넣고, 약간 삶고, 버터, 돼지기름, 닭뼈, 양골, 물쇠고기, 산초, 팔각, 계피, 냉강, 고기 버클, 향잎, 초과를 넣는다. 또 냄비, 채소기름, 두반장을 볶아 향을 내고 생강 끝을 넣는다. 고기가 썩고, 국이 색이 되고, 마지막 세 번 냄새를 제거하고, 탕성 < P > 보조재: 팽이버섯, 고수, 죽순 등

쓰촨 마라탕 레시피 2

원료:

두부어묵브로콜리 브로콜리 꽃게살새우목이버섯 샐러드채 산초파소스

방법:

1 위 요리를 깨끗이 씻어서 꼬치

2 로 냄비에 데우고 기름을 조금 붓고 기름이 뜨거워지면

3 물이 끓으면 고추국수를 넣는다. )

4 는 샤브샤브할 수 있다. 。 。 < P > 마라탕 만드는 방법 < P > 재료: (자신의 취미에 따라 원료의 종류, 얼마만큼 증감할 수 있다)

고기 요리:

토끼 허리 5g 모배 5g

장어 5g 돼지 고리 목 5g

점심고기 5g 오리 창장 3g

채식:

연근 8g 상추 8g 죽순 8g < P > 버터 25g 채소유 1g < P > 현콩은 영천 콩 5g < P > 빙당 1g 후추 5g < P > 후추 2g 건고추 3g < P > 주스 2g 사오주 2g < P > 강미 1g 냄비는 왕불 위에 놓고, 채소기름은 6 까지 익힌 후, 하현콩으로 한다 (선송이 가는 것)