이순신의 음식 문화는 무엇입니까?

가보지 못한 이순신은 어떤 음식 문화를 가지고 있습니까? 이순신은 중국의 고대 민족으로, 주로 중국 서남 지역에 분포한다. 서남 지역의 풍부한 천연자원은 이족에게 다양한 요리 재료를 제공하고, 이족 음식 문화의 발전을 위한 물질적 기초를 제공한다. 이순신의 음식 문화를 살펴 보겠습니다.

첫째, 이순신 다이어트 생활에서 메밀의 중요한 위치

메밀은 이족 선민이 가장 먼저 재배한 식량 작물 중 하나라고 할 수 있다. 이순신의 고서에 따르면 이순신은 고대 선지자와 비슷한 지도하에 메밀을 발견하고 재배하기 시작했다. 수족도 "메밀을 먹어도 피곤하지 않고 메밀을 먹어도 두렵지 않다" 는 말이 있다.

여기에서 우리는 메밀이 이족 생활에서 차지하는 지위를 어렵지 않게 알 수 있다. 이순신 전통 생활에서 메밀은 비교적 진귀한 식량이다. 하지만 최근 몇 년 동안 경제 발전과 민족, 지역의 융합으로 벼가 이족 인민 생활에서 차지하는 비중이 갈수록 높아지고, 다른 식량 작물도 점차 이족 사람들의 식생활에 녹아들고 있다.

둘째, 이순신 와인 문화

이족 사람들은 술을 좋아하지만 술을 즐기지는 않는다. 술은 그들의 생활에서 중요한 역할을 한다. 이족도 속담이 있다. "술이 있으면 잔치를 하고, 술이 없으면 닭오리를 죽이고 잔치를 하지 않는다." 이순신의 술은 대략 백주, 단 술, 잡주 등 세 가지가 있다. 과거에는 대부분의 이족 사람들이 스스로 술을 빚었다. "차는 한인의 손님을 대접하는 데 더 중요하고, 술은 이순신의 손님을 대접하는 데 더 중요하다." 이족 사람들은 손님을 대접하는데, 음식이 무엇이든 술은 필수적이다.

셋째, 이순신의 차 문화

이족 사람들의 생활에서 차는 술이 중요하지 않을 수도 있지만, 역시 없어서는 안 된다. "사물간사" 에는 "냄새가 나는 고엽이 하늘을 가리고 ... 명수는 동쪽으로 전해지고, 보수는 서쪽으로 모여 땅을 가린다" 고 기록되어 있다. 차는 이족 사람들의 일상생활에서 없어서는 안 될 부분이라고 할 수 있다.