쿤밍의 특징은 무엇입니까?

1. 푸민 월계수는 윈난성 쿤밍시 푸민의 특산품으로 1992년에 재배되기 시작했다. 푸민현은 일조량이 충분하고 강수량이 풍부하며 비옥한 토양 등 우수한 자연 조건을 갖추고 있어 월계수나무가 자라기에 매우 적합합니다. 심은 월계수 열매는 심이 크고 심이 작으며 색상이 밝고 육즙이 많으며 적당히 달고 신맛이 나며 향이 있고 일찍 익으며 저장 및 운송에 더 강합니다.

2. 일량오리구이는 운남성 쿤밍 지역의 전통 별미로 명나라 때부터 시작되어 600년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 실제로 Yiliang 오리구이는 운남 지방의 요리로 간주되지 않으며 남쪽에서 전래되었습니다.

Yiliang 오리 구이의 생산은 매우 정확하며 재료는 신중하게 선택됩니다. 원료는 모두 40일 미만의 부드럽고 강한 오리 구이입니다. 생산된 오리는 뚱뚱하고 가늘며 껍질은 바삭하고 속은 향긋하고 부드러우며 밝고 기름기가 많으며 색깔이 붉고 뼈에서 향이 난다.

3. 꽃과자는 윈난성 쿤밍의 전통 과자로, 청나라 때 만들어졌으며 한때 궁궐에서 유명한 간식이었습니다. 꽃케이크의 제조방법은 매우 정교하며, 운남성의 고급 밀가루와 식용 장미를 주원료로 하여 전통적인 생산방식으로 만들어지며 향이 좋고 매우 맛있습니다.

4. 보이차는 윈난성 곤명 지역의 유명한 특산차로, 관련 문헌에 따르면 보이차는 무왕 때부터 재배되기 시작했습니다. 주나라. 보이차는 평균 고도가 2,000m 이상이고 강우량이 풍부하며 봄, 따뜻한 겨울, 시원한 여름과 같은 사계절이 있는 분지, 구릉 및 기타 지역에서 생산되므로 차나무의 성장에 매우 적합합니다. 보이차 수프에는 오렌지가 풍부하고 진하고 부드러운 맛이 납니다.

5. 건수구이두부는 윈난성 쿤밍시 건수이의 전통 특산품으로, 오랜 역사를 가지고 있습니다. 두부는 잘게 썰어서 건조시킨 후 불에 구워 드시면 됩니다. 맛있어요.