전통문화대전망 - 전통 명절 - 토마토 보관방법 토마토 보관방법
토마토 보관방법 토마토 보관방법
1. 상온 보관: 토마토의 줄기가 아래로 향하게 하여 실온에 보관하세요.
2. 토마토를 비닐봉지에 넣고 물을 부어 보관하세요: 토마토를 비닐봉지에 넣은 후 봉지 아랫부분을 찬물에 담가서 봉지에서 공기를 빼고 묶어주세요. 그것을.
3. 냉장고에 넣지 않는 것이 좋습니다. 토마토는 저온 환경에서 부드러워지고 썩을 수 있으며 심지어 더 빨리 썩을 수도 있습니다.
4. 토마토에는 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있고 심장 질환의 위험을 줄일 수 있는 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.
5. 리코펜은 활성 산소를 제거하고 세포를 보호하며 DNA와 유전자를 손상으로부터 보호하고 암 진행을 예방할 수 있는 독특한 항산화 능력을 가지고 있습니다. 토마토는 전립선암 예방 효과 외에도 췌장암, 직장암, 후두암, 구강암, 폐암, 유방암 및 기타 암의 위험을 효과적으로 줄일 수 있습니다.
6. 토마토에 들어있는 비타민C는 체액을 생성하고 갈증을 해소하며, 위장과 소화를 튼튼하게 하고, 혈액을 식히고 간을 진정시키며, 열을 내리고 해독하며 혈압을 낮추는 효능이 있습니다. 고혈압 및 신장 질환 환자에게 좋은 보조 치료 효과. 토마토를 많이 먹으면 노화 방지 효과가 있고 피부를 하얗게 유지해줍니다.
7. 나이아신은 위액의 정상적인 분비를 유지하고, 적혈구의 형성을 촉진하며, 혈관벽의 탄력을 유지하고 피부를 보호하는데 도움을 줍니다. 따라서 토마토를 먹는 것은 동맥경화증, 고혈압, 관상동맥심장질환을 예방하고 치료하는 데에도 도움이 된다. 토마토는 수분이 많고 이뇨작용이 있으므로 신장염 환자도 섭취해야 한다.
8. 잇몸 출혈이나 피하 출혈이 자주 발생하는 환자의 경우 토마토를 먹으면 증상 개선에 도움이 될 수 있습니다.
9. 토마토에 함유된 사과산이나 구연산은 위액이 지방과 단백질을 소화하는 데 도움을 줍니다.