전통 복숭아돼지기름

더 이상 복숭아를 사지 마세요. 나는 너에게 정통 식단을 가르쳐 줄게. 산보다 더 바삭하고 건강해요!

복숭아물에 대해 말하자면, 그것은 우리가 어렸을 때 가장 좋아했던 음식이다. 그리고 우리 할머니는 이 요리를 매우 좋아해서 나이에 상관없이 집에 항상 큰 항아리가 있다. 아이들이 집에 돌아올 때마다, 그녀는 몇 가지를 꺼내서 모두에게 맛볼 것이다.

요즘에는 과자가게에서 복숭아가 많이 나오는데 맛이 좀 재미있어요. 오늘 가장 전통적인 방법으로 복숭아물을 만들어 봅시다. 먹어보니 바삭해서 냄새가 아주 좋다. 한 입 물고 순식간에 사랑에 빠지다. 밖에서 파는 복숭아보다 정말 좋아요.

더 이상 복숭아를 사지 마세요. 나는 너에게 정통 식단을 가르쳐 줄게. 산보다 더 바삭하고 건강해요! 가족판 복숭아가 간단할 줄은 몰랐어요. 오늘 우리 같이 느껴 보자! 정통 복숭아의 방법은 바삭한가, 아니면 어릴 때의 맛인가. 먹으면 먹을수록 향기롭다! 가정 간식으로 변하면, 일상 음식이 아주 좋습니다. 빨리 시도해 주세요.

[복숭아가 바삭하다]

소재: 라드 60g, 중근가루 85g, 노른자 15g, 밀가루 설탕 1, 소금 45g, 베이킹 소다 1g, 거품 가루/Kloc

생산 방법:

1. 돼지기름을 준비하고 실온을 미리 연화시켜 녹지 않는다. 젤리와 소금을 넣다.

2. 먼저 섞은 후 전기거품기로 보내면 돼지기름이 희미해지고 하얗게 됩니다.

3. 달걀 노른자를 다시 넣고 잘 저어주세요. 한 번에 한 번 더합니다. 고루 섞고 다시 추가해 주세요.

4. 힘줄 가루에 거품가루와 소다를 넣어 살짝 섞은 후 체질합니다.

5. 가루가 보이지 않을 때까지 스크레이퍼로 저어준 다음 스크레이퍼로 반죽을 문지르고 마지막으로 손으로 고르게 문지릅니다.

6. 성장선을 직접 꼬집고, 8 개의 등중량의 작은 대리인으로 자르고, 작은 대리인은 동그라미로 빚는다.

7. 구운 팬에 놓고 손가락으로 각 보조제에 구멍을 뚫습니다. 바닥을 찌르지 말고 적당량의 검은 참깨를 넣으세요.

8. 오븐은 미리 예열, 180 도 약 16 분 구워요. 복숭아는 스스로 구워 천천히 색칠할 수 있다. 이렇게 만든 복숭아는 모양도 예쁘고 금이 간 질감도 균일해서 사온 것처럼 예쁘다. 맛이 특히 바삭해서 맛있어요. 더 이상 복숭아를 사지 마세요. 나는 너에게 정통 식단을 가르쳐 줄게. 산보다 더 바삭하고 건강해요!