전통문화대전망 - 전통 명절 - 오곡 잡곡이 뭐예요?
오곡 잡곡이 뭐예요?
첫째, 콩이 신장을 보충하다
콩의 검은 콩은' 신장곡' 이라고 불린다. 한의사는 신장강신, 해독 로션의 효능이 있어 신장허수종에 좋은 치료 작용을 한다고 생각한다.
연습: 물에 담근 후 두유를 치거나 아침저녁으로 각각 흑두죽을 한 번 끓인다.
둘째, 쌀이 폐를 윤택하게 한다.
쌀은 쌀, 자미 등을 포괄한다. 폐열 기침 등의 증상이 나타날 때 음윤폐작용을 잘 한다.
방법: 쌀죽을 약한 불로 끓여 쌀국이 걸쭉하게 끓인다. 쌀국을 먹으면 쌀알은 먹지 않고 수시로 복용한다.
셋째, 샤오미는 비장을 기른다.
좁쌀은 오곡 중 으뜸으로 자주 먹으면 비위를 보충할 수 있다. 좁쌀은 비장이 허약한 사람의 최고급 보양제로, 중익기를 보충하고 장수할 수 있다.
방법: 쌀죽 한 솥을 끓여 숟가락으로 쌀죽 상층의 에센스-쌀기름, 공복에 마시면 비장과 위를 보양하는 데 좋은 효과가 있어 매일 아침저녁으로 복용할 수 있다.
넷째, 밀은 마음을 가꾸는 것에 신경을 쓴다
밀은 "오곡의 가격" 이라고 불린다. 한의사는 마음을 안정시키고, 번민을 없앨 수 있다고 생각한다. 여성 갱년기 증후군, 자한, 땀, 짜증을 없애는 데 식이요법 효과가 있다.
연습: 껍질이 있는 통밀삶은 죽을 가져가거나 한약방에 가서 부밀삶은 물을 사서 매일 아침저녁으로 복용한다.
다섯째, 수수가 간을 기르다
수수는 곡식 끝에 있지만 없어서는 안 된다. 농촌 가정은 수수로 각종 가전제품을 만드는 경우가 많기 때문에 생활에서 수수가 주도적 지위를 차지하고 있다. 동시에 수수는 위장을 보호하는 역할도 한다. 위장이 좋지 않은 일부 사람들에게는 수수가 가장 좋은 치료법이다. 한동안 먹으면 몸이 점차 좋아질 것이라고 믿는다.
연습: 수수쌀을 밀가루로 가공한 후 기름에 튀기고 끓인 물로 묽은 반죽을 만든다. 매일 아침저녁으로 식사 전에 복용한다.