전통문화대전망 - 전통 명절 - 냄비가 출현하기 전에 고대인들은 어떻게 요리를 했나요?
냄비가 출현하기 전에 고대인들은 어떻게 요리를 했나요?
?사회가 급속히 발전하면서 사람들의 음식이 점점 더 다양해졌지만, 요리는 의심할 여지없이 가장 대중적인 부분입니다. 이 냄비는 필수입니다. 일부 음식에는 이제 큰 냄비가 필요하지 않습니다. 그러나 절대적으로 대부분의 음식을 요리하려면 냄비가 필요합니다. ?
이 쇠솥은 우리나라 역사상 천년이 넘는 세월 동안 존재해 왔습니다. 그러면 쇠솥이 없던 옛날 사람들은 음식을 어떻게 다루었을까요? 사람들은 약 백만년 동안 불을 사용해왔으니 과거에는 어떻게 요리를 했을까.
구석기시대 초기에는 조리도구가 전혀 없었습니다. 대부분은 막대기에 음식을 꽂고 불에 올려 굽기 시작합니다. 지금의 바베큐와 거의 똑같습니다. 그러나 고대의 이런 종류의 바베큐는 우리만큼 간단하고 맛있지 않습니다. 이는 식품을 가공하는 가장 원시적인 방법일 뿐입니다. ?
전설에 따르면 사람들은 번개 맞은 동물을 맛보고 음식이 너무 맛있다는 것을 처음 발견했다고 합니다. 나중에 인간은 음식을 가공하기 위해 불을 사용하는 법을 점차 배웠습니다. ?
새로운 시대가 다가오면서 사람들은 오랜 진화와 발전을 거쳐 조리기구 제작을 마스터하게 되었습니다. 요리도 배웠어요. 자신을 밀어붙이지 않으면 자신이 얼마나 강력한지 결코 알 수 없습니다. 그 당시 사람들은 슬레이트 가공을 사용하기 시작했습니다. 처음에는 평평한 석판을 사용했는데 나중에 오목한 쪽이 맛이 더 좋다는 것을 알았습니다. 점차적으로 나는 Ge를 직접 사용하는 법을 배웠습니다. 이것은 큰 항아리와 같습니다. 바닥에는 3개의 다리가 있어 물을 끓이거나 요리를 할 때 사용할 수 있습니다.
? 서서히 사람들은 다른 도구를 사용하기 시작했고, 점차 화분으로 변모하며 다양한 다이어트가 시작됐다.