전통문화대전망 - 전통 명절 - 보이차는 어떤 좋은 원료가 있습니까?
보이차는 어떤 좋은 원료가 있습니까?
양질의 보이차의 원료는 정통 대엽교목차 (교목종) 로, 차재에서 생산량이 크고 차질이 안정적이어서 소비자들에게 받아들여졌다. 둘째, 양질의 보이차의 원료는 일반적으로 이름 모를 작은 차나무, 잡목, 저질나무를 사용하지 않는다. 그 원료는 반드시 윈난대엽차나무여야 한다.
보이차의 제작공예가 복잡하기 때문에 제작 과정에서 잡맛이 나기 때문에 윈난대엽수 다과회는 고품질의 보이차 제품에 쓰인다. 또한 보이차 제품은 일반적으로 오래된 차나무를 보이차의 원료로 선택하지 않는다. 일반적으로 보이차의 원료는 보이차의 품질을 결정하는 주요 요소 중 하나로 보이차의 품질에 직접적인 영향을 미친다.
보이차 소개:
윈난성 쌍반나 린창 푸에르 등 지역의 보이차는 큰 나무로 키가 16 미터입니다. 연한 가지는 약간 털이 있고, 꼭대기는 하얗다. 잎 얇은 가죽, 타원형. 꽃 겨드랑이에 부드러운 털이 있다. 봉오리 2, 일찍 떨어진다. Sepals 5, 거의 둥근, 털이없는 외부. 꽃잎 6-7, 계란형, 털 없음. 수컷은 길이가 8 8- 10/0mm 이고, 이생, 털이 없다. 난소 3 실, 벨벳 같은.
화주는 길이가 8mm 이고, 윗부분은 3 갈래이다. 캡슐 납작한 구형 삼각형. 각 방에는 1 입자 시드, 거의 원형, 지름 1 cm 이 있습니다. 보이차는 양조 기교와 음주 예술을 중시하지만, 청량하고 마실 수 있으며, 혼합해서 마실 수 있다. 보이차 수프는 오렌지색으로 향기가 높고 오래가고, 향형이 독특하며, 맛이 진하고, 거품이 오래 간다.
위 내용은 바이두 백과-보이차를 참고하세요.