차 예절 강의 계획

과정 이름: 차 예절 교육

교육 목표:

1. 차 문화와 차 의식의 기원과 확산을 이해합니다.

2. 차 세트의 기본 사용법과 주의 사항을 숙지합니다.

3. 중국 차의 발전과 현대화 과정을 이해합니다. 의식.

교육내용:

1. 차문화와 다도의 유래와 전파.

2. 차 세트의 기본 사용법 및 주의사항.

3. 티 마스터의 기본 동작 및 사양.

4. 중국 다도의 발전과 현대화 과정.

수업 방법:

1. 강의 방법: 교사는 차 문화와 차 의식의 역사적 기원과 전파, 그리고 차 세트의 기본 사용법과 주의 사항을 알려줍니다.

2. 시연 방법: 교사는 차 전문가의 기본 동작과 사양을 현장에서 시연하여 학생들이 직접 눈으로 경험하고 지식을 이해할 수 있도록 합니다.

3. 실천 방법: 학생들은 다도 공연과 다도 체험을 하며, 차 문화와 다도의 아름다움을 경험하는 데 적극적으로 참여합니다.

교육 과정:

첫 번째 수업: 차 문화와 다도

1. 중국 차 문화와 다도의 발전사를 설명합니다.

2. 다도의 종류와 주요 특징을 소개한다.

3. 다도에 사용되는 다구 및 재료에 대한 기본 지식과 사용법을 설명합니다.

2강: 다기 세트 사용방법 및 주의사항

1. 다기 세트의 종류와 재료, 다기 사용 방법 및 주의사항에 대해 설명합니다.

2. 티 트레이 만드는 방법과 사용 방법을 실시간으로 시연합니다.

3. 차를 끓이는 장비를 선택하는 방법을 현장에서 시연하고 사용법과 구성을 설명합니다.

세 번째 교훈: 차 예술가의 기본 행동과 규범

1. 차 예술가의 기본 행동과 규범.

2. 차 끓이는 방법, 물 끓이는 방법 등을 가르치고 시연합니다.

3. 차를 대접하고 따르는 차 명인의 기본 동작과 사양을 실시간으로 시연합니다.

4과: 중국 다도의 발전과 현대화 과정

1. 중국 다도의 발전과 현대화 과정을 설명합니다.

2. 중국 다도, 일본 다도, 영국 애프터눈 티 등의 차이점과 연관성을 소개합니다.

3. 다도와 문화, 무역, 관광 등을 결합한 종합 교육입니다.

교육 평가:

1. 시험, 시험, 설문 조사 및 토론을 통해 학생들의 차 문화 이론 숙달도와 실무 지식을 평가합니다.

2. '관찰, 강의청취, 다예공연 시찰을 통한 실무능력과 전반적인 품질.