전통문화대전망 - 전통 명절 - 우한 특산품 조식은 어떤 것이 있나요?

우한 특산품 조식은 어떤 것이 있나요?

1, 열건면

지금 우한 말하기에는 너무 이르다. 뜨거운 건면, 일종의 알칼리성 숙면을 말할 수 없어 매우 탄력이 있다. 끓는 물에 필터를 넣고 데친 후 아스팔트를 넣고 그릇에 넣어 조미료와 재료를 넣는다. 조미료는 소금, 후춧가루, 조미료, 재료는 새우, 매운무정, 파꽃, 가장 중요한 것은 참깨장입니다.

2. 콩껍질

우한 콩껍질은 이미 40 년의 역사를 가지고 있다. 노통성의' 삼선두피' 는 우한 사람들이' 너무 이르다' 는 주요 식품 중 하나이며 우한 사람들 중에서 독특한 전통 간식이기도 하다. 네모난 것은 얇고, 색은 황금색이며, 맛은 향기롭고 취한다. 표고버섯, 오향건표고버섯, 짠채정, 고기 딩딩, 죽순을 볶아 약간의 수즙을 넣고 찹쌀을 싸줍니다.

3. 얼굴 함몰

반죽은 우한 특유의 것으로 청나라 광서년 (서기 1875- 1909) 에 세워졌다. 국수집은 우한 현지의 간식 중 하나로, 우한 또 다른 간식 국수와 비슷하다. 이와는 달리, 국수집에 고구마 (우한, 반죽) 를 넣는 것도 국수의 일종이자 맛있는 튀김 간식이다.

4, 신선한 생선 페이스트 수프 분말

우한 일절' 이라고 불리는 생선탕과 유조는 중국의 고전적인 맛이다. 무한족의 양고기 거품으로, 그 전통적 의미와 역사적 내포는 양고기 거품에 못지않다. 생선 맛이 신선한 탕가루 한 그릇은 물향, 택국, 어미의 향의 냄새와 맛이다. 탕가루는 유조를 곁들인 간식 품종입니다. 탕가루를 파는 사람은 틀림없이 유조를 파는 것이다.

5. 찹쌀이 유조를 싸요

우한 찹쌀은 튀김 반죽에 호두 땅콩가루를 먼저 싸서 설탕가루를 싸야 한다. 이렇게 여러 번 반복하면 금방 딱 맞고 맛도 섬세하다. 찹쌀은 하얗고, 찌는 온도는 제자리에 있고, 쌀은 곧게 서 있고 씹는 힘이 있어 보인다.