빙당 집행 기준

아이스캔디의 집행 기준은 중화인민공화국의 국가기준 (35884, 20 18) 이다.

빙당은 설탕에서 볶은 빙상 결정체이다. 그것은 사탕수수당과 단백질 원료의 배합으로 만든 큰 알갱이 결정당으로, 재용, 세척, 재결정으로 만들어졌다. 단결정과 다결정, 투명 또는 반투명이 있습니다.

얼음설탕은 정제당공장 정제소의 중간제품 정제 시럽으로 만들 수도 있고, 설탕을 녹여 세척하고 재결정 등의 공예로 만들 수도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕, 설탕) 흰색, 연한 노란색, 연한 빨간색, 진홍색, 결정체가 얼음과 같아서 얼음설탕이라고 합니다. 빙당의 성분은 결정수를 함유한 포도당으로 체내에서 분해된 설탕과 마찬가지로 설탕을 대체할 수 있고 순도가 높기 때문에 효능이 독특하기 때문에 설탕보다 좋다.

천연 아이스캔디는 흰색, 노란색, 연한 회색 등이 있습니다. 이 밖에 식용 색소를 첨가한 다양한 컬러의 아이스캔디가 시중에 나와 있는데, 녹색, 블루, 오렌지, 미홍, 진홍색 등이 있습니다. 빙당의 품질이 순수하여 변질되기 쉽지 않다. 사탕으로 먹는 것 외에도 고급 식품 감미료, 조제약, 알코올 함침, 보양보조약으로도 사용할 수 있다. 보통 사람들은 먹을 수 있고, 당뇨병 환자는 먹어서는 안 된다.

빙당맛이 감미롭고, 성질이 평평하며, 폐, 비장경에 들어가, 중익기와 위윤폐의 효능이 있다. 자음생진, 윤폐기침, 폐 마른기침, 마른기침 가래, 객담, 가래, 혈액 등에 좋은 보조치료 효과가 있다. 폐건조, 폐결핍, 풍한피로, 소아말라리아, 아구창, 풍화치통 등으로 인한 기침에 쓰인다.

법적 근거

중화인민공화국 식품안전법

제 28 조 식품안전국가기준 제정은 식품안전위험평가 결과를 근거로 식용 농산물 안전위험평가 결과를 충분히 고려하고 관련 국제기준과 국제식품안전위험평가 결과를 참고해 식품안전국가기준 초안을 사회에 발표해 식품생산경영자, 소비자 및 관련 부처의 의견을 들어야 한다.

식품안전국가기준은 국무원 보건행정부가 조직한 식품안전국가표준심사위원회의 심사 비준을 받아야 한다. 식품안전국가표준심사위원회는 의학, 농업, 식품, 영양, 생물, 환경 등 방면의 전문가와 국무원 관련 부서, 식품산업협회, 소비자협회 대표로 구성돼 식품안전국가표준초안의 과학성과 실용성을 심사한다.