일조의 특별한 간식은 무엇입니까?

일조의 명물 간식으로는 숭어알, 수정만두, 술맛 닭고기, 마노 은행나무, 일조 부침개, 새콤달콤 흑달걀국, 식초침 등이 있습니다.

1. 숭어알

숭어알은 산둥요리의 맛있는 전통 요리입니다. 가공 과정에서 신선한 오징어의 알 결합선을 잘라내어 명반과 소금을 섞어 절인 후 알은 타원형이고 약간 납작하며 유백색입니다. . 계란만한 크기이고, 작은 것은 비둘기알 정도의 크기입니다. 주로 산둥성에서 생산됩니다.

2. 수정 만두

수정 만두는 모양이 아름답고 신선하고 부드럽습니다. 야채는 수분이 많기 때문에 먼저 소금에 절여야 합니다. 찌를 때 바닥에 들러붙지 않도록 찜기에 기름을 살짝 발라주세요.

3. 와인맛 치킨

와인맛 치킨은 북경요리에 속하는 전통음식으로 색깔이 황금색이고 질감이 부드럽고 맛있습니다. 와인의 강한 향이 국내외에서 잘 알려져 있습니다. 암탉, 닭고기 수프, 요리용 와인 등으로 만듭니다.

4. 마노 은행나무

"마노 은행나무"는 전통 맛 요리입니다. 이 접시는 색깔이 황금색이고 수정처럼 투명하며 마노와 비슷합니다. 은행나무는 은행나무라고도 합니다. 뿌리가 크고 뿌리가 깊으며 생명력이 강한 나무로 산동성 중부와 남부에 풍부합니다.

5. 일조 부침개

일조 부침개는 산둥성 일조시에서 유명한 한족의 전채로, 종이처럼 얇고 색깔이 약간 노란색이며 질감이 곱고 달콤하며 부드럽습니다. 맛있고 영양도 풍부해요. 특히 밀로 만든 팬케이크에 신선한 두부와 고추가 더해져 더욱 맛있어요.