전통문화대전망 - 전통 명절 - 절강 성 타이 저우시 전문 작문 600 자
절강 성 타이 저우시 전문 작문 600 자
타이저우에서는 각종 간식이 곳곳에서 볼 수 있다. 하지만 제가 제일 좋아하는 것은 오믈렛 케이크입니다. 떡통을 먹는 것은 타이저우의 특색 있는 간식이다. 오호 포양이라고도 합니다. 이름에서 알 수 있듯이 종이처럼 얇은 맥락백으로 여러 가지 맛있는 것을 말린다. 간식이라고 하는데, 사실 집집마다 그것을 주식으로 삼았는데, 책상 위의 음식은 이미 반죽으로 싸졌기 때문이다. 타이저우에서는 매년 단오절에 이것을 먹어야 한다. 생각해 보세요. 단오절에 우리는 한 모금을 먹고, 수컷 황주를 마시고, 문에 창포로 만든 검을 몇 자루 꽂고 악령을 피할 것이다. 얼마나 예쁜가!
케이크 용기를 만드는 방법에는 여러 가지가 있는데, 가장 중요한 것은 반죽이다. 반죽의 질은 매우 신경을 써서, 너무 희지도 않고, 너무 쉽게 끊어지지도 않고, 너무 걸쭉하지도 않아, 한 입 깨물면 맛없다. 지금 밖에 피부 판매가 있어서 많은 번거로움을 덜어줍니다. 일반적으로 안에는 쌀가루, 계란, 콩나물, 배추, 양파가 들어 있습니다. 물론 자신의 취향에 따라 포장할 수도 있고, 기본적으로 소를 만들 수 있습니다.
케이크 용기 맛이 상당히 좋다. 예로부터, "축제가 또 오고, 기쁨이 시정을 가득 채운다" 는 시인도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언). " 난로에는 밀떡 맛과 담배 냄새가 난다. "여름에 작은 곳에 사는 것이 좋은 곳에 사는 것보다 낫고, 이웃이 떡롤 밀을 먹인다. "이것은 케이크 용기가 얼마나 인기가 있는지 보여줍니다.
타이주는 특색 있는 간식이 많아 색향이 모두 갖추어져 있다. 간식의 열기로 나는 진한 타이주 문화를 보았다.