전통문화대전망 - 전통 명절 - 간단한 감자 슬라이스 튀기는 방법
간단한 감자 슬라이스 튀기는 방법
감자는 다른 감자에 비해 맛이 좋고, 다른 재료와 섞기가 쉽고, 다양하고 맛있는 간식으로 만들 수 있다는 점에서 국민의 주식으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 예를 들어 감자튀김은 매우 인기가 높습니다. 매력적인 요리이며 사람들의 식탁에서 매우 인기 있는 요리입니다. 감자 슬라이스를 튀기는 가장 간단한 방법을 살펴 보겠습니다.
감자튀김은 감자로 만든 가정식 요리입니다. 감자에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 장을 편안하게 하고, 대사 독소를 적시에 배출하도록 도와주며, 변비를 예방하고, 장 질환의 발생을 예방합니다.
감자를 볶는 가장 간단한 방법
1. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 썬 후 전분을 물로 씻어 냄비에 넣으세요. 물을 끓인 후 잠시 데친 뒤 꺼내서 말려주세요 ;
2. 50% 예열된 기름 팬에 감자 조각을 넣고 바삭해질 때까지 볶은 후 기름을 빼주세요;
p>
3. 콩나물은 씻어서 다진다;
4. 쇠고기, 미역(풋고추), 홍고추를 깍둑썰기한다;
5. 참깨를 냄비에 넣고 익을 때까지 볶은 후 식혀 따로 보관해 둡니다.
6. 냄비에 추가합니다. 참기름을 가열하고 쇠고기 큐브를 넣고 건조될 때까지 볶은 다음 다진 것을 추가합니다. 콩나물 볶음, 쿠킹술 추가, 감자 슬라이스, 고춧가루, 미역, 고춧가루, 커민 가루, 정제소금, 설탕, MSG 넣고 볶은 뒤 솔솔 뿌려 볶는다 익은 통깨, 잘게 썬 볶은땅콩을 넣고 볶는다 , 그리고 다진 파.
감자를 튀기는 두 번째 쉬운 방법
1. 풋고추는 꼭지와 씨를 제거하고 씻어서 잘게 찢어주세요
2. .감자를 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다.
3. 양파와 생강을 썰어줍니다.
4. 팬에 기름을 두르고 감자를 넣고 볶습니다. 황금빛 갈색이 되면 기름을 제거하고 따로 보관합니다.
5. 냄비에 기름을 넣고 양파, 생강 조각, 통후추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. -식초, 간장, 백설탕, 정제소금을 넣고 골고루 볶은 후 MSG를 뿌려준다.
감자를 튀기는 세 가지 간단한 방법
1. 고추를 씻고 씨를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다.
2. , 씻어서 얇게 썰어주세요
3. 냄비가 붉어지면 식용유를 넣고 고추를 넣고 주걱으로 잠시 저어주세요
4. 간장을 넣고 감자 슬라이스를 넣고 3분간 볶는다;
5. 감자의 색이 변하면 적당량의 소금을 넣어 간을 맞춘다.