전통문화대전망 - 전통 명절 - 쑤저우 동리가 맛있다.

쑤저우 동리가 맛있다.

쑤저우 동리가 맛있다.

동리는 소주 역사 문화 명진이다. 독특한 물향풍, 고풍스러운 옛 거리, 전통 음식이 수많은 관광객들을 끌어들여 경치를 감상하게 했다. 동리에서 가장 대표적인 지방풍은' 동리고기' 인데, 이것은 색향이 좋은 고기찜이다. 육질이 잘 익어 입구가 바로 녹고, 진한 조각 술향과 약간 신맛이 나는 리치 고기가 어우러져 돌아오는 것을 잊을 수 없는 음식이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언)

동리의' 썩은 오리조림' 은 더욱 군침을 흘리게 한다. 늙은 오리는 특수 양념에 담가 오리고기를 신선하고 독특하게 만들었다. 망가진 할로겐 오리를 먹으면 현지 특유의' 천층 기름떡' 과 어울리는 것이 좋다. 바삭바삭한 기름떡에 오리고기 즙이 섞여 맛이 신선하다.

마지막으로, 동리 샤오롱바오를 소개하고 싶습니다. 클래식한 포피는 얇고 질기고 즙이 많다. 뚜지앙옌 도입 이후 동리인들은 혁신을 거듭해 왔고, 지금 먹을 수 있는 샤오롱바오는 여러 가지 맛을 가지고 있다. 크리스탈 샤오롱바오, 새우 샤오롱바오, 해산물 샤오롱바오 등이 있습니다. 요컨대, 서로 다른 맛이 기억에 남는다.

동리, 맛있는 게 너무 많아요. 만약 네가 동리에 가 본 적이 있다면, 반드시 이 고읍의 맛을 사랑하게 될 것이다. 그곳의 음식은 너의 미각을 불러일으켜 너를 잊게 할 것이다.