전통문화대전망 - 전통 명절 - 어떻게 Dendrobium 수프를 올바르게 먹을 수 있습니까?

어떻게 Dendrobium 수프를 올바르게 먹을 수 있습니까?

Dendrobium 은 Ophiopogon, 참마, 백합, radix paeony, 안젤리카, 옥 대나무, 겨울, Ophiopogon 및 기타 재료와 함께 수프를 끓일 수 있습니다.

양철석 Dendrobium, Ophiopogon, 참마 및 기타 재료 수프. 이 음식은 뜨겁다. 위추위, 위가 허술하고 입이 마르는 사람에게는 이 재료들을 양철석 석회와 섞어 먹는다.

Dendrobium 수프 고려 사항:

신선한 철판석으로 국을 만든다면, 맛을 더 좋게 하는 비결이 있다. 놀기 어려운 이유를 찾기만 하면 시작할 수 있다.

따라서, 신선한 양철석 Dendrobium 의 표면에 특별한 각질 보호 층이 있기 때문에, 철석 Dendrobium 의 전체 조각은 수프에 넣어져 오랫동안 삶아도 양철석 Dendrobium 의 맛이 없기 때문에, 신선한 양철석 Dendrobium 으로 수프를 만들 때 비스듬히 썰 수 있습니다. 한 가닥을 내려놓고 평평하게 찍다. 신선한 Dendrobium 처리 후, 주재료에 넣고 잠시 끓인 다음 약한 불로 천천히 삶아 뚜껑을 열고, 풍부한 Dendrobium 냄새가 난다.

양철석 Dendrobium (즉, 건조 제품 Dendrobium candidum) 은 제작 과정에서 수분 함량이 낮기 때문에 양철석 Dendrobium 에는 수분이 거의 없으며, 양철석 Dendrobium 의 영양 성분을 수프에 녹이는 데 오랜 시간이 걸립니다. 그래서 단풍나무통으로 수프를 만들기 전에, 우리는 먼저 몇 분 동안 담가 흡수성을 누그러뜨린 다음 단풍나무통을 풀어야 한다. 메이플과 주재료를 냄비에 넣고 최소 2 시간 동안 끓여주면 맛있는 데우탕을 끓일 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)