집에서 오뎅을 먹을 때 어떤 재료를 준비해야 하나요?

'오뎅'으로도 알려진 오뎅은 일본 간토 지역에서 인기 있는 전골 요리입니다. 육수에 재료를 넣고 약한 불로 끓이면 맛이 아주 좋고 독특한 맛이 납니다. 관동 지역에서는 오뎅 요리에 사용되는 국물 재료의 선택이 각기 다릅니다. 무나물이라고 할 수 있습니다. 맛은 개인의 취향에 따라야 하는데, 국물 베이스는 가다랭이 육수, 감미로운 요리용 간장, 설탕을 넣어 적당히 짜고 색이 맑으며, 신선하고 달콤한.

오뎅은 일본 관동 지방에서 유래된 국물 요리로, 다시마와 가다랑어 꽃으로 만든 국물을 서로 다른 격자로 나누어져 있고 서로 연결되지 않은 용기에 붓는 방식입니다. 기타 재료를 익혀서 바로 먹거나 된장 양념을 곁들여 먹을 수 있습니다. 무, 철갑상어말이, 두부, 대구접시, 생선접시, 샤오공볼, 흑수저, 튀김두부, 바삭볼, 지글지글오징어, 생선두부, 양배추롤, 랍스터스틱, 황금어묵, 표고버섯, 오징어튀김, 돼지피 케이크, 대구 생선 볼, 가리비 꼬치, 미역 오징어 볼, 타코야키, 오징어 볼.

일본식 베이컨 스틱 일본 현지인들은 굽거나 다른 조리 방법보다 두부를 삶는 것이 더 맛있다는 것을 처음 발견하고 나중에 천천히 끓여서 다른 방식으로 삶고 싶다고 생각하여 리가에서 선택했습니다. 점점 더 많은 재료가 생겨나고 이것이 점차 미래의 오뎅을 형성하게 되었습니다. 계란, 무, 감자, 다시마, 곤약, 어묵, 대륜, 어묵채, 황금오징어볼, 공물볼, 북해버섯볼, 두부갑오징어말이, 두부새우말이, 성게복숭아, 해물국밥, 일식 -풍 산나물 두부, 심해전복볼, 오미다코야키, 메이플라워볼.

재료: 말린 표고버섯 4개, 무 반개, 사과 반개, 다시마 2장, 가다랭이 꽃 15g, 말린 새우 15g, 소금 5g, 간장 15ml, 설탕 15g , 사케 15ml, 물 적당량, 오뎅 재료는 오뎅에 적합합니다. 동북 지방에서 유래한 "전골"은 풍부한 국물과 담그는 재료 때문에 일반적으로 "오뎅"으로 알려져 있습니다. 특제 신선한 생선 공, 새우 공, 조주 쇠고기 공을 넣는 특제 대나무 꼬치, 용안, 게꽃, 전복 조각 등을 꼬치에 꽂습니다.