전통문화대전망 - 전통 명절 - 후무스 만드는 법, 맛있는 후무스 만드는 법
후무스 만드는 법, 맛있는 후무스 만드는 법
순서
후무스 만드는 방법: Step 11. 상태가 좋지 않은 콩을 골라내고, 콩을 10시간 정도 불려주세요.
후무스 만드는 법: 22단계. 참깨를 바삭하고 향이 날 때까지 굽고 식을 때까지 기다린 후 분쇄기로 으깨어 따로 보관해 주세요. 참고: 참깨는 튀기거나 전자레인지에 조리할 수도 있습니다.
후무스 만드는 법 : 33단계. 둘째날에는 콩을 깨끗이 씻어 삶아준 후 손으로 으깨주세요.
후무스 만드는 방법 44단계. 익은 콩을 분쇄기에 붓고 다진마늘 2쪽을 넣는다.
후무스 만드는 법 : 55단계. 올리브유 30g, 소금, 설탕 각 2g을 넣어주세요.
후무스 만드는 방법: 66단계. 레몬즙 30~50g을 짜 넣고 기계를 켜고 필요에 따라 콩 요리용 물을 약간 추가합니다. 열 수 있는 한 물을 너무 많이 추가하지 마십시오.
후무스 만들기 77단계 그리고 깨가루 50g을 넣고 다시 1분간 휘핑한 후 잘 섞어주세요.
후무스 만드는 방법: 88단계. 휘핑한 후무스를 그릇에 부어주세요.
후무스 만들기 99단계. 올리브 오일을 약간 첨가하면 전체 제조가 완료됩니다.
후무스 만드는 방법 후무스 1010단계. 후무스는 빵, 팬케이크, 야채에 찍어먹으면 됩니다.
볶은 콩의 맛은 약간 달콤하고 약간 신맛이 나며, 먹고 나면 결코 잊혀지지 않을 것입니다. 잠시 후에 가실게요