전통문화대전망 - 전통 명절 - 짜오좡과 설청의 맛있는 음식

짜오좡과 설청의 맛있는 음식

짜오좡과 설청의 맛있는 음식

짜오좡은 산둥성의 유명한 역사문화 도시이자 미식의 도시입니다. 짜오좡시 남쪽에 위치한 설성구는 독특한 지리적 환경과 풍부한 역사적, 문화적 배경으로 인해 미식의 보고가 되었습니다. 여기에서는 모든 종류의 맛있는 음식을 찾을 수 있습니다.

첫번째 맛있는 요리는 설성바비큐입니다. Xuecheng의 돼지고기는 산악 지역에 위치하기 때문에 훈제 맛과 지방이 더 많이 포함되어 있어 굽기에 더 적합합니다. Xuecheng의 바베큐는 맛이 풍부하고 식감이 맛있고 식감이 바삭하여 정말 진미입니다. 현지인과 관광객 모두 Xuecheng Barbecue를 칭찬합니다.

두 번째 맛있는 요리는 설청면입니다. Xuecheng 파스타는 오랜 역사를 가지고 있으며 수백 년의 계승과 발전을 거쳐 지역 특성을 지닌 맛을 형성했습니다. 가장 대표적인 것이 설성재국수와 설성부침개이다. Xuecheng 재 국수의 뼈 수프는 향긋하고 풍부하며 국수는 부드럽고 쫄깃하며 식감이 뛰어납니다. Xuecheng 팬케이크는 한 입 먹고 나면 잊을 수 없습니다. 특히 베이컨, 말린 두부 등과 함께 먹으면 바삭하고 쫄깃한 질감이 있습니다. 토핑 요리가 더욱 기억에 남습니다.

세 번째 맛있는 요리는 설성오리젓입니다. Xuecheng 소금에 절인 오리는 색상이 밝고 고기가 바삭하며 맛이 뛰어납니다. 설성은 예로부터 소금의 중심지였으며, 소금물이 우월하여 현지 오리를 맛있는 음식으로 만들었으며 그중에서도 소금에 절인 오리가 가장 유명합니다. 설성소금오리는 색이 좋고 향이 좋으며 독특한 맛과 부드러운 고기로 많은 관광객들이 즐겨 찾는다.

위 세 가지 별미는 쉬청 별미의 빙산의 일각에 불과하다. 이곳에 오면 더 많은 별미를 맛볼 수 있다. 함께 쉐청에 오셔서 이곳의 독특한 음식 문화를 맛보세요.