전통문화대전망 - 전통 명절 - 간단한 국수 스낵 연습 daquan

간단한 국수 스낵 연습 daquan

재료 준비: 국수 한 자루, 샤오미딘 2 큰술, 흰 참깨 2 큰술, 설탕 2 큰술, 간장 2 큰술, 양파 1, 새우 껍질 1 작은 그릇, 돼지기름 1 작은 그릇

첫 번째 단계: 냄비에 식용유 한 그릇을 붓는다. 기름솥을 가열한 후 파를 냄비에 넣고 작은 불을 돌려 볶는다.

2 단계: 양파를 볶는 과정에서 젓가락으로 계속 뒤집혀서 양파를 골고루 가열한다. 양파사가 카라멜색까지 볶을 때 젓가락으로 남은 양파실을 골라낸다.

세 번째 단계: 냄비에 남아 있는 파유를 데우고 불을 켠 다음 준비된 새우껍질을 붓고 골고루 섞는다.

4 단계: 새우를 양면황금색으로 볶고, 숟가락으로 볶은 새우를 건져낸 다음, 남은 파유를 그릇에 넣고 준비한다.

5 단계: 냄비에 물 두 그릇을 붓고, 큰불이 끓고, 라면을 넣는다.

6 단계: 국수를 약 3 분 동안 요리하십시오. 그것들은 기본적으로 부드러워지면 끓일 수 있다. 이 단계는 국수가 너무 익혀서는 안 된다는 점에 유의해야 한다. 그렇지 않으면 식감에 영향을 줄 수 있다.

7 단계: 준비한 파유를 냄비에 붓고 돼지기름 한 숟가락, 설탕 두 숟가락, 간장 두 숟가락, 중화를 넣는다.

8 단계: 가열하는 과정에서 삽으로 계속 저어주세요. 이렇게 하면 냄비는 피할 수 있을 뿐만 아니라 냄비 안의 양념도 융합할 수 있습니다.

9 단계: 냄비의 기름과 양념을 카라멜색까지 볶는다. 좀 끈적할 때 끓인 국수를 넣어도 됩니다.

10 단계: 다음으로 좁쌀딩 두 숟가락, 파채 볶음, 새우껍질을 넣고 젓가락으로 냄비의 식재료를 골고루 섞는다.

11 단계: 국수를 골고루 섞으면 큰 불로 즙을 내고 접시를 담을 수 있습니다. 마지막으로 국수에 흰 참깨를 뿌려 최종 결과가 식욕을 돋우는지 확인해 보세요.

첫째, 맛보기를 기다릴 수는 없지만,' 너무 향기롭다' 는 세 글자만 말할 수 있다. 이 맛은 평소의 짜임새, 비빔면과 다르다. 우선, 국수가 질긴 편이어서 국수가 너무 잘 끓일 수 없는 이유이기도 하다. 그런 다음 진한 양파향이 식욕을 불러일으키며 은은한 해산물 향을 동반하고 기름은 느끼하지 않습니다.