여덟 그릇에 어떤 음식이 있습니까?

중국 8 대 요리: 사천요리, 노채, 광동요리, 민채, 수채, 저장채, 샹채, 휘장요리. 연회석에는 오정팔등을 사용하는데, 속칭 여덟 그릇이라고 한다. 설, 명절, 축제, 영빈, 송별, 부자 결혼, 술자리는 8 그릇입니다. 당시 8 그릇에는 스테이크, 스튜, 소스, 굽기, 스튜, 프라이, 찜, 볶음 등 요리 기술이 집중되어 있었다.

지역별로 8 사발을 먹는 다른 방법도 많다. 베이징의 민간 8 사발 메뉴는 수백 년간의 연마를 거쳐 기본적으로 고정되었다. 바로 삼황닭, 황어, 팔꿈치, 완자, 쌀국수, 사오러우, 송육, 갈비였다. 쓰촨 민간 전통 요리 8 그릇, 일명 찜 9 단추, 찜 생선, 찜 팔꿈치, 찜 향그릇 바삭한 고기, 짠물 고기, 동파육, 사오오리, 사오지, 찐 고기, 사육. 무슬림 여덟 그릇? , 큰 공장에서 수입한 것은 양고기찜, 사오야크, 찜갈치, 라탕 등심, 쇠고기환찜 배추, 스모키 죽순두부찜, 한 품 팔보밥.

쉬 저우? 여덟 그릇? 파삭 파삭 한 생선 바, 호랑이 달걀, 설탕 팔꿈치, 닭 실크, 팔보밥, 구운 미끄러운 능선, 찐 닭 등이 포함됩니다. , 검은 냄비와 장작의 전통적인 요리입니다. 만주족 8 사발 메뉴? 여덟 그릇? 일반인의 집에 들어가면 식재료가 백성의 입맛에 더 가깝다. 지금 일반적으로 어떻게 말합니까? 여덟 그릇? 삼황닭, 황어, 팔꿈치, 미트볼, 쌀국수, 사오러우, 송육, 갈비 등 8 가지 요리를 가리킨다.

특히 쌀가루 고기; 살지고 날씬한 삼겹살을 적당한 얇게 썰어 소금, 흑설탕, 간장, 단면장, 생강, 대재료 등을 넣는다. , 밤을 담그고 볶은 찹쌀을 붓고 잘 저어 작은 그릇을 쪄서 익힌다. (윌리엄 셰익스피어, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀) 이 맛있는 쌀가루고기가 완성되었습니다. 손님이 집에 가서 미리 준비한 쌀가루를 꺼내서 솥에 쪄서 좋은 음식이다. 정말 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 뒷맛이 무궁무진하다.

중국 요리는 세계적으로 유명하다. 수천 년 동안 사람들은 루, 천, 광동, 민, 수, 절강, 시앙, 안팔대 요리를 총결하여 형성하였다. 맛있는 종류도 수없이 많았고, 인터넷 유명 인사에도 작은 가게와 패스트푸드가 많이 있었다. 지금까지 사람들은 각종 음식을 끊임없이 탐구하고 있다.