오렌지 사탕을 전통적으로 만드는 방법은 무엇인가요?

오렌지 젤리 만드는 방법은?

오렌지 주스를 40℃ 정도까지 가열

사과풀과 고운 설탕을 섞은 후 오렌지 주스를 넣어주세요

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끓여서 저어준 후 불을 끄세요.

고운 설탕b와 물시럽을 넣어주세요.

다시 끓을 때까지 끓인 후 거품을 걷어내고, 바닥이 타지 않도록 가끔 저어주면서 약한 불로 계속 끓입니다.

90~100°C로 예열된 오븐에 틀을 넣고 따뜻하게 유지하세요

설탕 용액을 107°C로 끓인 후 레몬즙을 짜주세요. (이미 설탕물이 너무 걸쭉해지면 계속 끓이면 바닥이 탈 수 있는데 아직 107°C도 안 된 상태라면 과감히 레몬즙을 넣어주세요.)

설탕액이 될 때까지 다시 끓여주세요. 두꺼워요.

틀에 넣습니다.

작은 주걱을 사용하여 부드럽게 펴줍니다.

남은 설탕 액체를 유리 크리스퍼나 들러붙지 않는 틀에 넣습니다.

서늘하고 통풍이 잘 되며 건조한 곳에 하룻밤 동안 놓아두세요

틀에 남은 설탕을 떼어내세요.

고운 설탕에 담그고 코팅하세요

유리 크리스퍼에 설탕을 풀어서 작은 조각으로 자르고, 고운 설탕에 담그고 코팅하세요

따라 특정 유형의 문제에 대해 단계적 분해/원리 및 원리 분석/내용 확장 등을 수행합니다.

구체적인 단계는 다음과 같습니다:/이 상황의 주된 이유는 무엇입니까?