전통문화대전망 - 전통 명절 - 찐만두 전통포장법 비디오
찐만두 전통포장법 비디오
만두에 대해 말하자면 정말 맛있고 맛있고 즙이 많아서 한 입에 내려가는 것이 정말 즐겁다. 만두를 만들 때마다 우리 집은 쪄서 먹습니다. 소는 당근, 돼지고기, 마른 옥수수입니다. 이런 소는 영양도 맛있고 맛도 좋아서, 집안 아이들은 모두 즐겨 먹는다!
그래서 오늘 우리 집에 만두를 사 왔다. 만두를 좋아하는 좋은 친구, 우리 같이 공부합시다! 강수의 구체적인 방법은 돼지 살코기, 당근, 옥수수, 만두껍질로 간을 맞추고 참기름, 소금, 간장, 식용유, 양파로 간을 맞추는 것이다.
첫 번째 단계: 미리 준비한 살코기를 깨끗이 씻고 다진 고기를 잘게 다진다. 양파와 생강을 끓는 물에 담가 미리 맛보고 (양파 생강수), 당근은 껍질을 벗기고 잘게 썰어 옥수수를 준비한다. 같은 방법으로 한 방향으로 골고루 섞은 다음 당근과 옥수수를 붓는다.
2 단계: 모든 것이 준비되면 점차 만두에 맛을 낼 수 있습니다. 만두에 소금을 넣고 젓가락으로 한 방향으로 골고루 섞은 다음 적절한 양파 생강수를 붓고 같은 방법으로 한 방향으로 골고루 섞은 다음 당근과 옥수수를 붓고 적당량의 맛과 기름 소비를 첨가한 다음 참기름이나 다른 식물성 기름을 약간 넣고 젓가락으로 한 방향으로 모든 음식을 골고루 섞는다. 그러면 만두가 조정될 수 있다.
3 단계: 만두피를 준비하시면 만두를 만들 수 있습니다. 자신이 좋아하는 포장 방식으로 포장하면 됩니다. 나는 버들가지로 포장한다. (많은 상세한 포장법, 홈페이지를 열렬히 환영합니다. 만두 자습서 영상이 있습니다.)
포장한 후 기름종이가 없다면 포장한 만두를 넣기 전에 10% 의 기름으로 찜질한 슬라이스를 닦아야 점도를 더 빨리 막을 수 있다. 냄비에 찬물을 올리고 뚜껑을 덮고 물이 끓으면 20 분 더 쪄요. 맛있는 만두는 끓일 수 있어요!