단둥에서 꼭 먹는 음식

단둥이 꼭 먹어야 할 음식으로는 귤 굴면어, 떡떡, 백락훈닭, 단동홍사오러우, 동항꽃게가 있습니다.

1, 오렌지 굴면어

오렌지 굴국수는 단둥의 명물이다. 단동 특색 압록강면어, 굴을 주원료로 오렌지 주스, 세팬, 달걀 흰자, 밀가루, 오렌지, 독수리 기장 등 양념과 보조재로 만든다. 그 조형은 깔끔하고 대범하며, 빛깔은 금백색이고, 장식은 적록색으로 장식되어 있다. 그 식감은 겉은 바삭하고 속은 부드럽고, 오렌지는 짙은 맛과 영양이 풍부하다.

2. 끈적끈적한 케이크

점까우는 일명 점두백, 점화수저로 중국 전통음식이자 단둥의 유명한 간식 중 하나입니다. 찰떡은 쌀을 대황에 담가 밀가루로 갈아서 황밀 중간에 두반장을 싸서 쪄서 만든 달콤한 떡이다. 이런 케이크는 튀기거나 설탕에 찍어 먹을 수 있다. 향기롭고 달다.

3. 백악 훈제닭

백악훈닭, 일명' 백악사오지',' 논가훈닭' 은 랴오닝 단둥시의 특색 있는 간식으로 지금으로부터 이미 100 여 년의 역사를 가지고 있다. 그것의 주요 재료는 닭고기이고, 요리 방법은 주로 훈제 채소이다. 정제유는 윤기가 나고, 짠맛이 고르며, 향이 스며들고, 신선하고 부드럽고, 부드럽고, 부드럽고 적당하며, 사람들의 사랑과 음식 애호가들의 칭찬을 받는다.

단동 할로겐 고기

단둥 훙사오러우는 랴오닝 () 성 단둥 () 시의 지방 특색 간식이다. 훙사오러우는 단둥의 지방 특색이다. 원료는 전분이다. 그것은 특별한 방법으로 냉분 같은 것을 만든다. 2 ~ 3 센티미터로 잘려진 네모난 작은 덩어리로 반투명을 띤다. 이 작은 조각들을 프라이팬에 넣고 약간 초점이 맞을 때까지 튀기고 참깨소스, 마늘 주스, 새우기름 등의 양념을 뿌린다. 그 완제품은 황금색으로 광택이 나고, 매콤한 코를 찌르며, 뒷맛이 무궁무진하다.

5. 동항 꽃게

동항 꽃게는 랴오닝 () 성 단둥 () 시 동항 () 시의 특산품으로, 국가 농산물 지리의 표시이다. 동항 황해에서 자란 삼추게는 수온이 낮고 주기가 길기 때문에 육질이 다른 해역이나 양식한 삼추게보다 더 맛있다.