찐 꽈배기를 만드는 방법

찐 꽈배기를 만드는 재료.

중간 글루텐 밀가루 300 그램

따뜻한 우유 160 그램

옥수수 기름 20 그램

효모 3 그램

설탕 10 그램

-응?

찐 꽈배기는 어떻게 합니까?

밀가루, 효모, 설탕을 용기에 넣는다

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가열된 우유는 젓가락으로 솜모양으로 휘저었다.

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옥수수유를 넣다

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뒤 연대를 깨면 약 10 분 정도 됩니다.

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20 등분 (25 그램) 으로 자르다.

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나는 그것들을 모두 스트립으로 문지르고 싶다. (손에 옥수수기름을 바르고 비벼도 된다.)

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함께 비벼서 골고루 깨워라.

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20 원 다 썼어요.

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양손으로 반대 방향으로 각각을 문지르다.

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네 가닥을 꼬면 꽈배기가 된다.

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3 분의 1 할인, 선착순.

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올바른 방향으로 비틀다

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비꼬고 따뜻한 곳에 두어 두 배가 될 때까지 깨서 솥에서 찌세요. 나는 가스로 12 분 정도 쪄서 불을 끄고 2 분 정도 끓인다.

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부드럽고 찹쌀한 우유 맛에 배기를 쪄서 솥에서 나왔다.