전통문화대전망 - 전통 명절 - 남쪽의 특별한 간식은 무엇인가요?

남쪽의 특별한 간식은 무엇인가요?

달팽이 국수(류저우시), 구이린 쌀국수(계림) ​​라오유 국수(난닝), 크로스 브릿지 쌀국수(윈난 전역의 유명 스낵), 필터 국수(롱안현), 마다오 건(장난 정품), 생강사탕(장난산), 쑥떡(광시 정품), 말발굽 페이스트, 거북이 페이스트(광시 우저우시), 탕수육 등

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1. 특산간식은 중국 식생활에서 빼놓을 수 없는 부분이며 중국 식생활의 주요 콘텐츠 중 하나가 되었습니다. 중국의 각 지역에는 지역 특산 간식으로 알려진 독특한 간식이 있습니다. 이런 간식은 이미 일종의 지역 음식 문화로 자리 잡았으며, 단순히 식사 사이에 배를 채우고 배고프지 않은 수준을 추구하는 방법이 아닙니다. 일반적으로 지역 간식은 전 세계 사람들이 그것을 맛보도록 유도하기 위해 지역 명함으로 사용됩니다. 특산품 스낵은 현지 재료로 만들어지며 스낵은 일반적으로 현지 특성을 가지며 일반적으로 현지 재료와 사회 생활 방식을 강조할 수 있습니다.

2. 수년간의 개발 끝에 허베이 바오딩의 Dacige 일반 국수, 풍미 건조 소스, 구운 생선, 오래된 베이징 콩 주스, 및 후난성 핑장 완두콩, 사천성 랴오갈비, 마오카이, 방방치킨, 중국 동북지역에서 개발된 바비큐, 복건성 샤셴 스낵, 하북성 당나귀 고기 구이, 황골바삭한 생선, 대자참기름, 대자절임, 호북 징무 오리목살, 허난 국수, 산시성 양고기 만두 등 전문 스낵은 전국적으로 빠르게 발전하고 있으며 중국 테메이 스트리트 스낵 산업의 아름다운 풍경이 되었습니다.