정월대보름의 음식

정월대보름의 음식은 상추, 썩은 수프, 만두, 기름차, 탕원 등이다.

1, 상추

광둥 사람들은 정월대보름에 상추무침 요리를 좋아한다. 이 음식은 길조를 대표한다고 한다. 광둥 사람들은 침착하고 착실하여 명절에 심혈을 기울였다. 새 가게 개업 등 축제 장소에서 가장 많이 쓰이는 상추는 정월대보름에 없어서는 안 될 명절 용품이기도 하다.

2. 나쁜 수프

태주 지역은 매년 정월 14 일에 등롱을 보고 썩은 국을 먹는다. 났습니다 돼지고기, 겨울 죽순, 버섯, 목이버섯, 신선한 오리 고기, 말린 콩, 거품, 사천 콩 보드, 시금치 및 기타 튀긴 수프를 사용 합니다. 쌀가루를 조금 더 넣어 짠 페이스트 음식을 끓인다. 정월 대보름에 마신 썩은 탕은 달다. 고구마 가루나 연근가루에 연밥, 대추, 계원 등을 곁들여 만든다.

3. 만두

정월 대보름에는 북방 사람들은 만두를 먹는 습관이 있고, 하남 사람들은 정월 대보름날 풍습과 전통이 있어서 정월 대보름에 만두를 먹어야 한다. 만두는 역사가 유구한 민간 식품으로 사람들의 사랑을 받고 있다. 민간에는 맛있다는 말이 있지만 만두만큼 좋지 않다.

4. 동백 나무

정월대보름날 저녁 식사, 평지 15 평 16 원, 하루 만두, 하루 정월대보름; 산에는 15 타 동백이 있고, 16 개는 평곡을 빚는다. 이른바 십리 다른 풍속이다. 차를 끓이는 것은 젓가락으로 차면을 저어서 기름차를 만드는 것인데, 면차라고도 한다.

5. 탕원

정월대보름, 남방 사람들은 탕위안을 먹고, 북방 사람들은 정월대보름을 먹는 것은 모두 온 가족이 뭉친 아름다운 뜻을 위한 것이다. 탕원과 정월대보름을 만드는 주요 원료는 찹쌀이다. 탕원의 소는 달콤하고 짠 것, 고기, 소소한 것, 정월대보름은 대부분 달콤하며 과일과 건과를 위주로 한다.