전통문화대전망 - 전통 명절 - 배추 옥수수 참깨죽 만드는 법
배추 옥수수 참깨죽 만드는 법
많은 사람들이 좋은 음식을 어떻게 사용하는지 모른다. 사실 음식 먹는 법은 여전히 많다. 음식마다 보건 작용이 다르다. 배추는 보통이지만 영양성분이 비교적 높으니 잘 활용해야 한다. 이 배추 옥수수 참깨죽이 윤장 완하제, 노화 방지 역할을 할 수 있는 방법을 살펴보겠습니다.
배추 옥수수 참깨죽 필요한 재료
배추는 30g, 옥수수는 90g, 검은 참깨는 약간, 소금은 3g, 조미료는 약간.
배추 옥수수 참깨죽 만드는 법
1, 배추 세척 및 절단 실크; 검은 참깨를 깨끗이 씻다.
2. 냄비를 불 위에 놓고 물을 붓고 끓인 다음 옥수수 가루를 붓고 섞는다.
3. 배추와 검은 참깨를 넣고 죽까지 약한 불을 끓여 간을 맞춘다.
배추 옥수수 참깨죽의 효능과 작용
배추는 섬유소가 많은 음식으로 장을 윤택하게 할 수 있다. 해독 해열에 어느 정도 좋은 점도 있고, 위를 가꾸는 역할도 있다. 옥수수는 식욕을 자극하고, 지능을 높이고, 기억력을 향상시키고, 변변변을 하며, 신경전도와 위장을 보호하고, 뼈와 치아의 강도와 밀도를 유지하는 등의 역할을 한다. 검은 참깨는 미네랄과 미량 원소가 풍부해 신장, 강신, 양발에 어느 정도 도움이 되며 안티에이징 작용을 한다. 배추 옥수수 참깨죽이 간 신장 보양, 윤건조 완하제, 이뇨위, 노화 방지 효능이 있다. 건강 기능을 갖춘 식단 유형이며 윤장 안티에이징 역할을 잘 합니다.
배추에는 식이섬유가 풍부하고 옥수수에도 식이섬유가 많이 들어 있어 장 연동 운동을 늘리고 배설을 촉진하는 데 도움이 된다. 그래서 이 처방은 변비를 하는 사람에게 좋은 보건 작용을 하는데, 장을 윤택하게 하고, 음윤하고 건조하게 하며, 노화에 대항하는 데 좋은 역할을 한다.
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