염성 여덟 그릇이 뭔가요?

농가에서 뚱뚱한 소를 삶고, 사오탕원, 무구이 홍합, 닭고기찜, 장미떡, 토란새우탕, 집에서 자주 사오러우, 사오칼치.

살찌는 농가 까르르: 염성 사람들은 돼지 가죽을 팽창시켜 물고기 가오리의 모양을 만들어' 살찐' 이라고 부른다.

훙사오탕원: 찹쌀과 돼지고기의 조합으로 완자의 식감이 부드럽고 찹쌀향이 느끼하지 않습니다.

무구이 홍합: 주재는 백무와 홍합, 바삭한 찹쌀로 홍합이 신선하다.

치킨 실크 스튜 국수: 힘줄 실크 스튜 국수, 상쾌한 만족.

양반: 계란을 그릇에 넣고 잘 저어주고, 깨진 계란액을 냄비에 붓고, 불에 넣고, 작은 불을 덮고 굽고, 원반 모양으로 썰어 마름모꼴로 썰고, 파, 생강을 냄비에 넣고, 떡을 넣고, 큰불이 끓고, 부추를 뿌린다. 끓인 후 흰 후춧가루, 참기름을 뿌린다.

토란새우탕: 기름을 데우고 토란, 익은 고기, 새우와 함께 볶은 다음 국물을 넣고 20 분간 끓인다. 국이 걸쭉한 후에 양념을 넣어라.

집에서 흔히 볼 수 있는 훙사오러우: 악비는 동파육을 즐겨 먹는다고 전해져 한세충과 양홍옥이 악비에게 동파육구이법을 가르쳐 군대를 돕고 삼겹살, 면장을 주재료로 삼겹살, 면장을 주재료로 보조제로 사오러우를 만들었다. 악비는 먹고 나서 계속 맛있다고 칭찬했다! 이런 식으로 훙사오러우는 항금 이야기를 가지고 염성에서 전해지고 있다.

사오칼어: 생선을 소금에 절여 뜨거운 생선 튀김, 고추와 생강을 넣고 간장과 색으로 삶아 적당량의 물을 넣고 양념을 넣어 간을 맞춘다.