전통문화대전망 - 전통 명절 - 피클 팬케이크는 어떻게 만드나요?
피클 팬케이크는 어떻게 만드나요?
야채절임은 많은 사람들이 무척 그리워하는 고향간식이다. 사실 우리가 정통 야채절임을 밖에서 먹기는 어렵다. 우리 집은 어렸을 때 특별히 부유하지 않았기 때문에 고기전을 자주 만들 수밖에 없었는데, 그 양은 피클전을 먹을 정도였고, 피클전은 주로 피클을 국수에 섞어서 튀기는 방식이었습니다. 케이크. 1. 피클 팬케이크 만드는 법.
우선 반죽을 해야 합니다. 반죽을 하지 않는 경우에는 인터넷에서 동영상을 찾아볼 수도 있습니다. 하지만 여기서는 반죽을 만드는 데 사용하는 밀가루에 효모 가루를 약간 첨가해야 한다는 점을 모두 기억해야 합니다. 이렇게 하면 반죽을 반죽한 후 한 번에 조금씩 나누어서 사용할 수 있습니다. 시간. 다음으로 반죽을 얇게 펴준 후 기름을 바르고 잘게 썬 피클을 넣은 다음 팬에 계속 볶으면 아주 맛있는 피클 팬케이크가 완성됩니다. 2. 피클케이크 만들 때 주의할 점.
피클 팬케이크를 만들 때 이스트 가루를 추가해야 팬케이크가 더 쫄깃해집니다. 또한 면을 반죽할 때 따뜻한 물과 찬 물을 섞어서 사용하는 것에 모두 주의해야 합니다. 그리고 집에서 절인 피클을 사용하는 것이 가장 맛있다는 점에도 유의해야합니다. 3. 요약.
야채절임은 정말 어린시절 추억이 가득합니다. 많은 분들이 어렸을 때 즐겨 드셨던 것 같아요. 에디터는 개인적으로 피클부침을 좋아하는데, 부침개에 고기를 적당히 추가하면 맛이 더 겹겹이 쌓이게 되고, 부침개를 튀길 때는 약한 불로 튀겨야 더 맛있습니다. 이 방법.