팔진두부는 어떤 요리인가요? 어디가 정통입니까?

천진의 팔진두부, 팔진두부는 중국 천진의 명품으로 천진요리에 속한다. 그 두부 입구는 바로 녹아서 팔보가 맛있다. 모든 천진 사람들은 마음속에 그 팔보두부를 가지고 있다. 팔진두부의 성분: 일본 두부, 새우, 오징어, 양파, 토마토, 버섯, 야채, 목이버섯. 오래된 집에 있는 식당을 추천하는 사람도 있다. 이곳의 팔보두부는 여러 가지 요리가 있어서 짜고 신선하다. 맛이 아주 좋고 맛있어요. 혜빈 식당에서 팔진두부를 먹는 것이 가장 정통하다. 이 집에서는 10 월 영화관 맞은편에 있는 그 집은 세미콜론으로는 안 된다. 팔진두부는 천진의 명물이다. 해삼, 오징어 롤, 새우, 가리비, 닭고기, 표고버섯 등 7 ~ 8 가지 원료를 튀겨 튀긴 두부에 붓는다. 방법은 간단하지만 재료를 연구하여 맛이 신선하고 부드럽고 노소 모두에게 적합한 짠 맛입니다.

먼저 두부를 양면에 황금색으로 썰어 꺼낸다. 냄비에 기름을 넣고 후추, 두반장, 생강, 마늘을 볶고 다진 당근, 목이버섯볶음을 넣고 볶은 두부를 넣고 물 반그릇을 넣고 2 ~ 3 분 동안 조미하여 두부가 재료의 즙을 흡수하게 한다. 두부는 영양이 풍부하고 음식이 풍부하며, 그 영양에는 인체에 필요한 다양한 영양소, 특히 양질의 단백질이 함유되어 있다. 그것은 역사적 전고를 포함하고 있으며, 다른 사물, 사물, 사람의 특징을 비유하거나 측정하는 데 자주 사용된다. 많은 학자들이 심지어 솥에서 기름을 끓인다. 기름이 50% 뜨거울 때 마늘과 생강을 넣고 두반장을 넣은 다음 두부를 뒤집어 적당량의 물을 넣고 잠시 끓인 후 옥수수 가루를 약간 발라 끈적해질 때까지 한다. 그런 다음 반찬 피망, 홍고추, 목이버섯을 넣는다.

냄비에 기름 한 숟가락을 넣고 9 층으로 데우고 잘게 썬 두부를 냄비에 붓고 기름에 넣어 양면황금색으로 튀기고, 2g 소금을 넣고 두부에 골고루 뿌린다. 생채 한 숟가락과 노장 반 숟가락을 두부에 붓고, 두 번 볶아 두부를 변색시킨 다음 삼겹살을 청홍고추로 깨끗이 썰고, 감자는 껍질을 벗기고, 맑은 물로 칼덩어리를 썰어 간다 만약 네가 고추를 좋아한다면, 너는 고추를 좀 잘라도 된다.