매운 요리는 어떤 점이 있나요?

매운 요리는 다음과 같습니다.

1, 마파두부: < P > 마파두부는 쓰촨 성의 전통 명요리 중 하나로, 사천요리에 속하며, 이 요리는 마, 매워, 신선한, 향, 뜨거운, 청록색, 연한 요리입니다

2, 모혈왕: < P > 모혈왕은 오리피를 주재료로 하고, 요리 기교는 요리 위주로, 맛은 매운맛에 속한다. 충칭에서 유래한 것으로 서남지역에서 유행하고 있는 유명한 전통 요리로, 생혈왕성을 뜨겁게 데우고, 모배가 잡동사니를 주재료로 하여 이름을 따냈다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)

3, 부부 폐장: < P > 부부 폐장은 곽조화, 장전정 부부로 만들어졌으며, 보통 소 두피, 우심, 우혀, 우배, 소고기를 주재료로 할로겐을 하고, 그다음절한다. 고추기름, 후춧가루 등의 보조재로 만든 붉은 기름을 그 위에 붓는다. 섬세하고, 빛깔이 아름답고, 부드럽고, 매콤하고, 진한 향을 만들어 입에 딱 맞는다.

4, 삶은 고기 조각: < P > 삶은 고기는 돼지 안심을 주재료로 한 곳에서 새롭게 선보이는 요리로 자공에서 유래한 것으로 서남에서 발양하며 사천요리 중 유명한 가정요리에 속한다. 고기가 기름을 칠하지 않았기 때문에, 물로 삶아서 고명을 삶아 고기를 삶았다. 삶은 고기고기는 맛이 맵고 부드럽고 씹기 쉽다.

5, 궁파지딩: < P > 궁파지딩은 닭고기를 주재료로 땅콩과 고추 등 보조제로 조리했습니다. 붉고 맵지 않고, 맵지만 맹렬하지 않고, 매운맛이 진하고, 육질이 매끄럽고 바삭하다. 그 입구는 신선하고 닭고기의 연한 맛은 땅콩의 바삭함에 잘 맞는다.