보리와 밀의 차이

보리와 밀의 차이점은 식물 분류, 형태 특징, 적응 지역, 용도가 다르다는 것이다.

보리는 화본과에 속하고 밀은 화본과에 속한다. 보리의 이삭은 짧고 작으며, 이삭은 짚줄기에 바짝 달라붙어 있고, 밀의 이삭은 비교적 길며, 이삭은 짚풀을 느슨하게 둘러싸고 있다.

보리는 주로 청장고원 히말라야 등 고원 지역에 분포되어 추위와 건조한 환경에 적응한다. 밀은 적응력이 더 강해서 온대, 한대, 아열대 등 다양한 기후 조건에서 자란다. 보리는 청주와 티베트, 청해의 전통식품을 만드는 데 자주 쓰이며, 밀은 밀가루, 분식, 곡물, 맥아를 만드는 데 널리 쓰인다.

보리의 성장 환경

1, 고원 지역: 보리는 고원 환경에 적응하며 해발 3000 미터 이상, 심지어 4000 미터 이상입니다. 세계에서 해발이 가장 높은 주요 식량 작물 중 하나이다.

2. 춥고 건조한 기후: 보리는 춥고 건조한 기후조건에 적응한다. 고원 지역에서는 기온이 낮고 겨울이 춥다. 여름철 일교차는 크지만 전체 기온은 여전히 낮다. 강수량이 제한되어 대부분 장마철에 집중되어 있다.

3. 내한성이 강하다: 보리는 추위에 대한 적응력이 강해 저온에서 생존하고 성장할 수 있으며 저온과 냉해를 견딜 수 있다.

4. 가뭄 적응성: 보리는 가뭄 조건에도 강한 적응성을 가지고 있다. 그것은 물이 부족한 환경에서 자랄 수 있고, 수원이 제한된 상황에서 생존할 수 있다.