돼지고기 튀김
재료: 다진 고기 500g, 계란 2 개, 표고버섯 약간.
보조재: 소금, 간장, 닭고기, 설탕전분, 술, 오향분, 파, 생강각 적당량.
생산 프로세스:
1. 돼지고기는 잘게 다지고 표고버섯은 잘게 다져서 모든 재료와 양념을 넣어 한 방향으로 골고루 섞는다.
2. 냄비에 기름 500 그램을 넣고 달군 완자를 넣고 작은 불을 약간 누렇게 구워 건져낸다.
접시에 넣고 테이블에 올려 놓으십시오.