'세 개의 요새'라고도 알려진 바바오 차는 찻잎을 기본으로 흑설탕, 구기자, 붉은 대추, 호두 커널, 용안 고기, 참깨, 건포도, 사과 조각 등을 혼합한 것입니다. 맛은 달고 맛있으며 독특한 맛이 있고 음(陰)을 보양하고 폐를 촉촉하게 하며 목을 맑게 하고 목을 진정시키는 효능이 있습니다. 바바오차는 끓는 물에 끓여야 각 성분의 맛이 잘 살아납니다.