전통문화대전망 - 전통문화 - 검문 관문 어느 두부가 맛있어요?
검문 관문 어느 두부가 맛있어요?
검문은 쓰촨 광원시 검각현에 위치한 유명한 명소로, 역사가 유구한 고성이다. 검문관 근처에는 많은 음식점과 포장마차가 있는데, 그중 가장 유명한 것은 검문두부건이다.
검문두부건조는 두부를 원료로 하여 압착, 할로겐으로 만든 일종의 녹색 캐주얼 식품으로 다양한 맛이 있다. 검문두부건조는 인기 있는 전통 간식으로 맛이 좋고 영양가가 높다.
검문관 근처에는 두부를 파는 장사꾼들이 많은데, 그중 가장 유명한 것은' 유와자두부' 이다. 유와자두부는 검문에 위치한 작은 가게로 전통적인 수공공예와 독특한 식감으로 많은 식객들의 사랑을 받았다. 유와자의 두부 외에 두부를 파는 다른 가게도 많다. 자신의 취향과 예산에 맞게 자신에게 맞는 점포를 선택할 수 있다.
요약하자면 검문의 두부건조는 놓칠 수 없는 음식이다. 관광객들에게 검문을 참관할 때 현지 두부를 맛보고 이런 전통 간식의 매력을 느낄 것을 권한다.