전통문화대전망 - 전통문화 - 참깨 웨딩 케이크의 기본 관행 참깨 웨딩 케이크
참깨 웨딩 케이크의 기본 관행 참깨 웨딩 케이크
1, 유피 재질: 360g, 설탕 72g, 라드 144g, 물 144g, 충전재 A: 200g, 엿
2. 유피재를 매끈하게 저어 비닐봉지에 넣어 30 분 정도 느슨하게 합니다.
3. 소금에 절인 노른자는 표면이 건조하고 변색될 때까지 구워 큰 덩어리로 자른다. 설탕에 절인 멜론은 땡땡이를 썰어 준비한다.
4. 소 a 를 골고루 섞은 후 방법 2 를 넣는다. B 재료를 골고루 섞어서 6 등분으로 나누어 준비한다.
5. 이완된 유피를 6 등분으로 나누어 소를 넣고 평평하게 하고, 물로 표면을 닦고, 흰 참깨를 묻히고, 밑부분에 구멍을 찔러 구운 접시에 놓는다. 오븐에 넣고 오븐은 200 C 가열하고,180 C 는 오븐에 넣고 깨가 변색될 때까지 굽고, 면을 뒤집어 표면 황금색까지 계속 구워요.
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