전통문화대전망 - 전통문화 - 글루텐 수프 만드는 법

글루텐 수프 만드는 법

글루텐 수프 만드는 방법은 다음과 같습니다.

단계

1. 밀가루에 찬물을 넣고 섞은 후 40분간 그대로 둡니다. ?

2. 재료를 다 자르나요?

3. 가리비를 요리술에 담그나요?

4. 조롱박을 자르고 두부를 깍둑썰기하나요?

p>

5. 찬물에 반죽을 넣고 뽀얗게 될 때까지 손으로 치대주세요?

6. 두부를 프라이팬에 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 냄비에 기름을 두르고 볶습니다.

7. 잘게 썬 돼지고기, 양파, 생강, 표주박을 넣고 볶습니다.

8. 물을 조금 넣고 끓입니다. 씻어둔 글루텐을 냄비에 넣고 젓가락으로 빠르게 저어 달걀 모양을 만들어주세요

9. 부어주세요 튀긴 두부와 가리비를 잘게 찢어서 글루텐 세척수를 부어주세요

10. 센 불로 끓인 후 계란을 풀어주고 각종 양념을 넣어주세요