전통문화대전망 - 전통문화 - 매운 토핑

매운 토핑

마라탕 재료는 다음과 같습니다.

1, 소스 성분 a.

참깨소스 30g, 땅콩버터 30g, 데이비드 맛 20g, 달콤한 소스 20g, 설탕15g, 라오간마 오일 향신료15g, 굴 소스10g

2. 소스 성분 B.

식용유 80g, 신선한 샤오미 30g, 마늘 30g, 후춧가루 10g, 후춧가루 3g.

3. 상세한 방법.

1. 먼저 참깨소스 30g, 땅콩버터 30g, 맛있는 데이비드 20g, 단면소스 20g, 설탕 15g, 라오간마 향신료 15g, 굴 소스/

2. 고춧가루 3 그램, 10 그램의 고춧가루, 마늘 30 그램, 기장 30 그램을 넣고 준비한다. 냄비에 80g 식용유를 넣고 식용유 화재가 80% 까지 가열되면 뜨거운 기름을 그릇에 붓고 잘 섞은 다음 A 소스의 대야에 붓고 골고루 섞는다.

3. 냄비에 적당량의 고탕이나 맑은 물을 넣고, 큰불이 끓으면 적당량의 소금과 닭정을 넣고 연근조각, 감자칩, 소시지, 게봉, 미트볼, 찹쌀가루를 넣고, 센 불에서 3 분 정도 끓인 후 시금치, 팽이버섯과 같은 신선한 채소를 넣는다 , 끓인 후 함께 제거하고 물을 제어하십시오.

4. 데운 식재료를 그릇에 담고, 개인의 입맛에 맞게 적당량의 양념장을 넣고, 적당량의 삶은 땅콩과 고수를 뿌려 잘 섞으면 먹을 수 있다.