사골육수는 어떻게 만드나요?

사골국을 만드는 단계는 다음과 같습니다.

필요한 재료:

1. 주재료: 돼지뼈 1000g과 무 1개.

2. 부재료: 소금 2g, 생강 2조각.

첫 번째 단계: 큰 뼈를 먼저 씻은 후 남은 핏물을 닦아냅니다.

2단계: 깨끗이 씻은 뼈를 찌개 냄비에 넣고, 생강 2조각을 넣는다. 적당량의 물을 주입합니다.

3단계: 국물 끓이기 프로그램을 시작하고 최소 1시간 정도 끓입니다.

4단계: 국물이 끓는 동안 무를 준비합니다.

5 단계: 흰 무의 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

6단계: 국물이 하얗게 될 때까지 끓인 후 흰 무를 넣고 약 1시간 동안 끓입니다.

7단계: 흰무가 익을 때까지 계속 끓입니다.

8단계: 서빙하기 전에 소금을 첨가하세요.