전통문화대전망 - 전통문화 - 주방에서 계림 쌀국수 가게를 여는 데 필요한 장비는 무엇입니까?

주방에서 계림 쌀국수 가게를 여는 데 필요한 장비는 무엇입니까?

주방에서 생산하면 주로 간수/훙사오러우를 끓이고, 냄비에 콩을 볶는다. 쌍두난로 하나와 철솥 두 개를 준비하다. 가게에서 주방을 원하시면 가열통 하나, 볶음가루와 라펀을 만드는 난로가 필요합니다. 그것은 모든 대형 설비이다. 다른 것들은 모두 도구이기 때문에 많다. 저는 아수 쌀가루 마스터 아수가 준 목록에 따라 개업한 가게입니다.