원료: 돼지고기 1000g, 닭고기 1g, 소금 5g, 간장 2 큰술, 전분 2 큰술, 계란 2 개, 밀가루 적당량, 기름1
1, 돼지고기는 잘게 썰고, 파 생강은 고기 분쇄기에 넣어 깨뜨린다.
2. 계란 두 개를 치고 적당량의 전분, 밀가루, 생추출, 굴 소스, 소금을 넣는다.
3. 시계 방향으로 잘 저어줍니다.
4. 공으로 구기다.
5. 솥에서 삶다.
6. 완료합니다.