양고기 꼬치튀김 만드는 법

재료

양고기 1파운드는 음식과 같습니다

소금 적당량

치킨 에센스 적당량

고춧가루 적당량

천연청 적당량

쿠킹와인 적당량

생강 적당량

참깨 적당량

양꼬치튀김 만드는 법

1.양고기 윗뇌살 한조각

2. 고기를 너무 크지 않은 크기로 잘라주세요

3. 커민면을 추가하세요

4. 칠리면을 추가하세요

5. 치킨 에센스

6. 골고루 섞은 후 2시간 동안 재워주세요

7. 대나무 꼬치와 대나무 막대기를 준비하고 꼬치를 물에 30분 동안 담가주세요.

8. 고기를 대나무 꼬치에 꽂고

9. 통깨를 골고루 뿌리세요

10. 냄비에 기름을 두른 뒤

11. 고기꼬치를 노릇노릇해질 때까지 볶는다

12. 기름을 조절한 후 은박지 손잡이에 기름이 닿지 않도록 접시에 담아서 담아두시면 예쁘고 깔끔해요.

13. 먹을 준비가 되었고 양고기는 참깨 향이 나고 남은 사람이 없습니다.