맛있는 큰 냄비 요리 만드는 법, 허난 큰 냄비 요리의 가정식 요리법

허난성 큰 냄비 요리를 위한 가정식 요리법:

단계

1

두부를 깍둑썰기하고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. .

2

돼지고기는 지방과 살코기를 따로 자르고, 양파, 생강, 양배추는 잘게 썬다.

3

냄비에 기름을 조금(너무 많이 넣지 않게) 붓고 지방을 넣고 볶은 후 기름을 부어주세요. 살코기를 넣고 볶다가 고기 색이 변하면 소금, 열세 가지 양념, 진간장, 파, 생강을 넣고 익을 때까지 볶습니다.

4

볶은 후 잘게 썬 양배추를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

5

물을 넣고 끓인 후 당면을 넣고 익혀주세요.

6

당면이 익으면 방금 꺼낸 접시에 넣고 미트볼과 튀긴 두부를 넣고 2분간 끓여주세요.