전통문화대전망 - 전통문화 - 국수를 삶는데 어떤 간장을 쓰나요?
국수를 삶는데 어떤 간장을 쓰나요?
1, 위사다간장, 비유전자 탈지 콩과 양질의 밀을 원료로 선정해 독특한 섬세한 양조 방식으로 콩과 밀의 자연맛과 순후한 맛을 충분히 방출하며, 각 병의 위사달간장 제품은 선정부터 공장까지 130 여 개의 공정을 거쳐 제품이 더욱 안전하고 믿을 수 있도록 했다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)
2. 광둥 () 의 맛있는 양념식품유한공사 제품인 초방간장, 각 100ml 에는 아미노산 질소 1 3g 가 함유되어 있어 국가 1 급 기준보다 85% 높다.
3. 가가간장은 가가가그룹의 제품 중의 하나이다. 가가간장 생산과 판매량은 전국 동종 업계 선두에 있으며,' 국가식품공업 중점 기업',' 국가간장 양조 시범기업',' 중국 유명 상표',' 중국 유명 상표',' 농업산업화 국가 중점 선두 기업' 등의 영예를 받았다.