전통문화대전망 - 전통문화 - 부추박스 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요.
부추박스 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요.
재료
만두피 600g, 부추 300g, 용구 당면 한줌, 건두부 300g 또는 새우껍질 적당량, 소금 적당량
방법
1
대파, 당면, 건두부, 건새우를 잘게 썰어 건새우가 약간 짠 편이니 적당량을 넣어주세요. 소금을 넉넉히 넣고 마지막에 참기름을 조금 넣어주세요.
2
부추 상자를 포장할 때 기성 만두피를 사용하는 것이 매우 편리하고 실용적입니다. 만두피가 너무 두껍고 부추가 덜 익은 것을 방지하기 위해 포장할 때 가장자리를 굴리지 마십시오. 상자.
3
부추박스는 집에서 튀기기 때문에 기름을 너무 많이 사용하지 마시고, 팬을 달구고 기름을 살짝 두른 후 튀겨주세요. 상자가 나빠요.