다진고추는 어떻게 만들어지나요?

우리는 맛있는 음식을 추구하는 민족이고, '먹는 것'에 대한 고집이 매우 세다. 아래 에디터가 직접 집에서 싱싱하게 다진 고추 만드는 법을 소개해드리겠습니다. 이 글을 읽으신 후 직접 드셔보세요.

1.1 고추를 씻어서 잘 말린 후 꼭지를 제거하고 마늘은 직접 껍질을 벗겨주세요

2.2 재료를 미리 준비하세요: 홍고추 3파운드, 마늘 1파운드. 양념 : 소금 100g, 설탕 30g, 고도 화이트 와인 10g.

3.1 마늘을 먼저 썰어준 후 잘게 다져주세요. 5. 큰 대야에 다진 고추와 마늘을 넣고 양념을 모두 부어주세요.

6. 일회용 장갑을 착용하고 손으로 고르게 섞으세요.

7. 깨끗하고 물과 기름이 없는 용기에 담아주세요.

8. 밀봉해서 냉장고에 보관하면 일주일 정도 지나면 드실 수 있어요.

건강하고 영양가 있는 음식은 요리에서 시작되니까 오늘 에디터가 알려드릴 집에서 직접 만든 싱싱한 다진 고추를 배워서 직접 실천해서 맛있는 음식을 식탁에 올려보세요.