전통문화대전망 - 전통문화 - 구시 치킨의 특징은 무엇입니까?
구시 치킨의 특징은 무엇입니까?
Gushichicken 은 이중 용도 지역 품종이다.
구시닭은 현지에서 사육한 지 이미 천년이 되었다. 구시현지' 에 따르면 구시지는 청나라 건륭년 동안 공물로 조정에 바쳤다. 우월한 생태 조건, 풍부한 자연생물자원, 대중의 전통적인 가금류 습관, 과거 교통이 불편해 외지 닭이 들어가기가 어려워 구시계종의 형성을 촉진시켰다. 구시닭은 1980 년대 허난성의 첫 번째 가축 품종 자원 조사를 할 때 허난성 지방의 우량 가축 품종지에 정식으로 포함되었다.
구시 치킨은 좋은 이중 용도 품종으로, 먹이찾기 능력, 거친 사료, 항병, 항 스트레스 능력, 많은 알을 낳고, 고깃덩어리의 질이 좋고, 유전적 성능이 안정적이라는 특징이 있어 좋은 시장을 가지고 있다.