전통문화대전망 - 전통문화 - 장계 민악이 매우 듣기 좋다

장계 민악이 매우 듣기 좋다

장계 민악이 매우 듣기 좋다

장계는 간쑤 성의 아름다운 도시로 독특한 민속과 맛있는 간식을 가지고 있다. 양고기 거품은 장계의 가장 대표적인 음식 중 하나이다. 그것은 양고기를 가늘게 썰어 탑 케이크와 특제 국물로 만든 맛이다. 이런 탕은 주로 양념주, 생강, 마늘 등으로 간을 맞춘다. , 육질이 바삭하고 부드럽고, 탕색이 신선하다.

양고기 만두 외에도 장계 () 에는 기름방만두 () 와 같은 다른 맛있는 간식이 있다. 이런 간식은 고기와 만두를 결합하고 각종 채소도 가지고 있다. 육즙이 진하고 만두가 향기롭다. 또한 탕수간식인 냉가루도 있습니다. 장계의 역사 문화에서 냉분도 매우 특색 있는 음식이다. 상쾌하게 정신을 차리면 풍부한 미각과 미각 즐거움을 가져다 줄 수 있다.

이 맛있는 음식들은 장계 전통문화와 역사 문맥의 구현이자 현지 국민의 특별한 맛과 매력이다. 장계 () 에 오면 이런 독특한 음식을 맛볼 수 있고, 장계 () 의 음식에 대한 오랜 사랑을 느낄 수 있다.