전통문화대전망 - 전통문화 - 스펀지 케이크는 도넛을 어떻게 만드나요?
스펀지 케이크는 도넛을 어떻게 만드나요?
재료
계란 6 개
저 글루텐 밀가루 200 그램
설탕 80 그램
버터 또는 옥수수 기름 50 그램
스펀지 케이크 버전의 도넛을 만드는 법
준비가 다 되었기 때문에 재료가 오븐을 예열하기 시작했다. 단계 170 도 스펀지 케이크 도넛 +0.
계란은 더 큰 냄비에 넣고 설탕은 한 번에 넣고 바닥에 뜨거운 물이 가득한 큰 냄비를 넣고 스펀지 케이크 도넛을 만든다. 두 번째 단계.
3 단계: 계란액을 거품기의 결에 보내면 바로 사라지지 않는 상태.
나는 사진을 찍는 것을 잊었다. 저분 체질을 세 번 해서 빨리 위아래로 섞는다. 마지막으로 옥수수기름이나 녹은 버터를 붓고 빨리 섞는다. 전체 과정은 빨라야 하고, 알이 거품이 꺼지는 것을 방지해야 한다. 도배봉투에 넣고 금형에 붓는다. 4 단계: 스폰지 케이크 도넛.
이쪽에서 할 수 있는 게 이렇게 많아요. 오, 큰 거품을 흔들어 오븐 중간에 넣고 20 분 정도 구워주세요. 오븐이 타지 않도록 계속 쳐다보기만 하면 된다. 온도를 설정하는 것은 참고용으로만 쓰인다. 오븐마다 온도가 다르기 때문이다. 스펀지 케이크판 도넛의 5 단계.
6 단계: 오븐에서 흔들어 탈모하고 스펀지 케이크 도넛을 얻습니다.